Es un plan donde los visitantes asumen el papel de caficultor, participando de las labores del cultivo, recolectando, despulpando, secando, trillando, tostando y moliendo el grano a la usanza de los abuelos. Además utilizan los atuendos propios de los caficultores de la región.
Recuca, también conocido como “El Recorrido por la Cultura Cafetera” es una experiencia interactiva y profunda con todo lo que rodea la producción de una taza de café, desde la siembra de una planta hasta el momento en que se sirve una taza.